醫學博士林秀光認為,治療痛風,首先要降低血液中的尿酸含量鹼性水。研究發現,平均每100毫克的自來水只能溶解11。7毫克尿酸,而100毫克堿性小分子水平均能溶解21。3毫克尿酸,約為前者的2倍。當人體血液pH值在7。4鹼性水機左右,人體狀態呈弱堿性時才是最平衡、最健康的。不少現代人由於攝入過多的油炸、脂肪類等酸性食物,使體內的酸性大大超過堿開飲機性。身體長期處於變酸性的亞健康狀態時,及時飲水機補充弱堿性的水進行調整,維持人體的酸堿平衡,對避免酸性體質有一定好處。

  《一生的飲水計劃》一書詳細地解釋了如何選擇優質飲用水。書中介紹,長期電解水機飲用礦泉水,對人體有一定的營養保健作用。以我國天然礦泉水含量達標較多的偏硅酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用,能促進骨骼和牙齒的生長發育,有利於骨骼鈣化;還能預防高血壓,保護心髒。因此,偏硅酸含量高低,是世界各國評價礦泉水質量最常見的、最重要的界限指標之一。礦泉水中鋰和溴能調節中樞神經系統活動,具有安定情緒和鎮靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中的鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足。此外,絕大多數礦泉水屬微堿性,適合於人體內環境的生理特點,在一定程度上有利於維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進新陳代謝,加速消除疲勞。

  張雅利著的《健康水醫生》中也說明了堿性水對健康的好處。電解水書中介紹說,堿性離子水可以在一定程度上改善酸性體質,促進人體的新陳代謝,消除過多自由基,清潔體內環境。堿性離子水含有平衡的有益礦物質,礦物質被離子化後,容易被人體吸收。長期飲用堿性離子水,可調理人體內部體液,對消化系統和心腦血管系統有一定的調養改善功能,並在一定程度上削弱酒對人體的損害。


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